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無公害馬鈴薯地膜覆蓋栽培技術

時間:2017-05-03 10:56:18  來源:  作者:

 播前準備

1. 田塊選擇與規劃
馬鈴薯對種植土壤要求不嚴格,但最好選擇耕作層深厚、土壤疏松肥沃、排灌良好、地勢平坦的微酸性或中性(pH值不高于8.0)砂壤土。土壤孔隙度大,能滿足馬鈴薯對養分、氧氣需要,促進根系發育,生長的塊莖干凈,薯形規整,商品性好。前茬以豆科、禾本科、茄子辣椒番茄煙草等為好,不宜連作。建設完善的田間主干道、支道,修筑農用大井、蓄水池、排灌水渠和管道,安裝微噴設施等。
2. 品種選擇
要選用抗病、優質、豐產、抗逆性強、適應本地栽培、商品性好的脫毒馬鈴薯品種。種薯表皮要光滑、柔嫩、皮色鮮艷,以有粗壯芽,無病斑、無蟲眼等不良性狀的塊莖為好,淘汰薯形不規整、表皮粗糙老化、芽眼凸出、皮色暗淡、具叢生芽且纖細的塊莖。在一般情況下,以重量為50~80克的小型種薯整薯播種,重量超過100克的種薯可切塊播種。近幾年,晉江市主要種植希森3號脫毒種薯,其株型直立,株高60厘米左右,莖綠色;復葉大,葉緣波狀,花冠淡紫色,不能天然結實;薯塊長橢圓形,黃皮黃肉,表皮光滑,芽眼淺,結薯集中。
3. 播前準備
(1)種薯催芽
播種前15~30天將經人工解除休眠的種薯置于15℃黑暗處平鋪2~3層,當芽長至0.5~1.O厘米時,將種薯逐漸暴露在散射光下壯芽,每隔5天輕輕翻動1次,不斷淘汰有病、爛薯和纖細芽的種薯。催芽時要避免陽光直射、雨淋。
(2)深耕整地
在深耕紐耙前先撒施基肥,耕深30厘米左右,耕細整平。
(3)施足基肥
每畝施用發酵腐熟的有機肥800千克、尿素15千克、過磷酸鈣20千克、硫酸鉀25千克作基肥,結合深翻整地施用,與耕作層混合均勻。馬鈴薯是忌氯作物,禁止施用氯化鉀等含氯肥料,否則會造成裂薯。
播種與移栽
1. 播種時間與密度
10月下旬至11月播種。每畦種植2行,畦寬50厘米,畦高30厘米,溝寬50厘米,溝底寬25厘米,行距25厘米。
2. 種薯切塊
種薯切塊種植可破除休眠,提早發芽和出苗。但切塊時,易通過切刀傳病,引起爛種、缺苗或增加田間發病率,加快品種退化。切塊重以30~40克為宜。要縱切,使每一個切塊都帶有頂端優勢的芽眼。刀具要嚴格消毒,減少用具帶菌傳播。
3. 播種方法
晉江市播種時溫度較高、雨水較多、濕度大,因此提倡整薯播種。若采用切塊的方式,每個塊莖宜切分為2~3塊,每畝需要塊莖200千克左右。近幾年,推行機械播種,種薯倒放、芽眼朝上覆土,覆土厚度不少于6~10厘米,出苗后逐漸培土至15~20厘米。
4. 覆蓋地膜
因地溫低和天氣干燥,可采用地膜覆蓋。蓋膜要選擇超薄膜,地膜平貼畦面拉緊拉實,膜邊壓緊蓋實防風刮。經常到田間進行檢查,發現破損要及時修補壓實。
田間管理
1. 中耕培土
中耕可以保持土壤疏松透氣,促進發根。齊苗后及時中耕鋤草,苗高6厘米左右進行第1次中耕培土,可深耕。在現蕾初期進行培土,要合理淺耕,以免傷到匍匐莖。封行前進行最后1次中耕培土。
2. 適時追肥
齊苗后要及時施提苗肥,每畝施高鉀型大量元素水溶肥10千克,現蕾時再施1次結薯肥,每畝施高鉀型大量元素水溶肥料20千克,追肥采用水肥一體化設施。
3. 水分管理
隨著設施農業的發展,近幾年晉江市開始推廣應用自動噴灌設施。在整個馬鈴薯生長期,土壤含水量保持在70%左右,從下種到出苗前不宜噴灌,否則易爛種引起缺株。苗期植株小,一般可以不澆水。塊莖形成期及時適量噴水,塊莖膨大期需要水分較多,缺乏水分會導致減產。在雨水較多季節,要及時排水,防止田間積水而造成爛薯。采收前7~10天停止噴水。
4. 摘蕾
摘除馬鈴薯花蕾可減少養分消耗,明顯提高產量。在馬鈴薯植株現蕾開花25%時,進行第1次人工摘除花蕾,以后每隔3~4天摘除1次,連續摘除2~3次。摘除花蕾時用手捏住花序基部,向上提捏,以免損傷葉片。
病蟲害防治
1. 防治原則
按照“預防為主,綜合防治”的植保方針,堅持以農業防治、物理防治、生物防治為主,化學防治為輔的原則。
2. 農業防治
選用抗病優良品種,進行合理品種布局。實行輪作,與非茄科作物如小麥玉米水稻等禾本科作物進行3年以上輪作,避免與姜或茄科類作物輪作。加強田間排水,防止積水。若田間發現病株,應及時拔除病株和地下塊莖,連同病穴的土一并帶出田外,集中無害化處理,病穴處撒施石灰消毒。
在切掉種薯臍部的同時,要觀察其健康狀況,淘汰帶病種薯。切刀用高錳酸鉀溶液或酒精消毒,避免交叉感染。切好的薯塊應放置在紙箱或竹筐內,避免直接放在地面或塑料薄膜上,以免影響切口愈合。
3. 藥劑防治
(1)用藥原則
對癥下藥,適期用藥,更換使用不同的適用藥劑,用量與濃度適當,合理混配藥劑。禁止施用高毒、劇毒、高殘留農藥:甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環磷、治螟磷、內吸磷、克百威、滴滅威、滅線磷、硫環磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、氯唑磷、苯線磷等農藥。
(2)病蟲草防治
在覆蓋地膜前每畝用33%二甲戊靈乳油150毫升對水噴霧預防雜草。結合翻地整畦,在播種前每畝用40%高滲辛硫磷乳油80克噴霧預防地下害蟲。低溫高濕天氣有利于晚疫病發生,經常進行田間觀察,一旦出現第1例病株,立即將病葉摘掉或拔除病株,進行無害化深埋。每畝使用72%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑150克對水噴施預防,葉片正面和背面都應均勻噴藥,隔7天噴1次,連續2次。馬鈴薯青枯病發病初期每畝用1000萬單位農用鏈霉素可溶性粉劑28克對水灌根。在早疫病發病初期每畝用72%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑150克對水噴施預防,隔7天噴1次,連續2次。
適時收獲
馬鈴薯生長期為80~100天,在莖葉淡黃、基部葉片枯黃脫落,匍匐莖干縮、脫離,塊莖表皮木質化不再膨大時,即可采收。在采收前要清除馬鈴薯秧和殘膜,選擇在晴天、涼爽、無霜凍、無露水條件下進行。采收前若植株未自然枯死,可提前7~10天殺秧。采收過程盡可能避免損傷塊莖,如有破損,應分開存貯。收獲后塊莖置于陰涼處攤曬2~3天,避免暴曬、雨淋、霜凍和長時間暴露在陽光下,以免變綠。
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